Forma legítima de se aprender o Kung Fu, onde o cultivo coletivo da energia é capaz de gerar um processo ainda mais intenso que o cultivo individual. Este processo, quando é estruturado, denomina-se Moon-Phai.
Este termo é constituído de dois ideogramas, nos quais Moon pode ser literalmente traduzido como Porta ou Família, enquanto que Phai quer dizer Ramificação ou Estilo.
É o termo que os chineses designam tanto a Família-Kung Fu quanto a um estilo ou sistema de Kung-Fu.
O Moon-Phai representa a corrente crescente de uma torrente de idéias, onde as percepções, inspirações, experiências e sabedoria adquiridas ao longo de uma vida por seu mestre podem ser compartilhadas com os discípulos. Dentro desta estrutura familiar, o legado do Mestre será perpetuado, através do tempo, passados de mestre para discípulo, geração após geração.
Esta cerimônia, denominada de Baai Si Din Lai 拜師典禮 em cantonês, é o rito de passagem mais importante dentro de uma Si Mun tradicional chinesa. O Baai Si (拜師), como é conhecido no Mo-Lam (círculo marcial) e também na comunidade chinesa é o reconhecimento formal da relação Si-To (Mestre – Discípulo) que a partir desse ritual passa a ser vitalícia e, o então Todai (徒弟) passa a ser reconhecido com Discípulo, chamado de Dai Jee (弟子). Este por sua vez conquista o direito de ingressar na Árvore Genealógica da qual seu Sifu faz parte, tornando-se um depositário do legado marcial de seu Mestre.